le restaurant du Ministère de l’emploi et de la solidarité

lieu
Paris 7éme
maître d’ouvrage
Ministère de l’Emploi et de la Solidarité
programme
rénovation du restaurant administratif et création d’un jardin au sein de l’îlot Ségur-Fontenoy
coût
4 M€
bureaux d’études
Sibat + Novorest
scénographe
Gatimalau

Richez Associés - le restaurant du Ministère de l’emploi et de la solidarité - 1
Richez Associés - le restaurant du Ministère de l’emploi et de la solidarité - 2

En plein 7e arrondissement, au cœur d’un îlot très densément occupé, le Ministère de l’Emploi et de la Solidarité veut reconstruire son restaurant, sous une cour.
Notre intention est que le jardin manifeste sa présence au travers d’une infinité de points de vue, permise par la variété des transparences des situations et des lumières. A partir d’éléments minéraux et végétaux, notre scénographie structure l’espace du restaurant, réalise un lien visuel étroit avec le jardin au rez-de-chaussée et capte la lumière naturelle. Chaque élément interfère, s’associe, glisse et se retourne pour composer une architecture dédiée aux jeux de la lumière. Couleurs et brillance des matières soutiennent et magnifient le passage des saisons. Entre les deux halls, court, légère, telle une traînée de brume, une couverture de verre. Où que l’on soit, en bas, dans le restaurant, l’espace de distribution ou la cuisine, la lumière naturelle afflue et se réfléchit.